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雖然山竹果已經存在幾千年了，但是並不是全世界都認識這種水果。山竹果生長於東南亞與其他熱帶氣候區，滋味無以倫比。
山竹果有深紫色的外皮與甜美的白色果肉，大小跟橘子差不多。
山竹果美味與功效兼具，富含氧雜蔥酮；此外，每份山竹果含有最多五公克的纖維，其紫色的色素也用作染料。
「山竹果就算不是全世界所有水果中最美味的，也絕對是所有熱帶水果中最頂級的，這種水果不僅賞心悅目、更是香甜可口。」— David Fairchild博士，農業考察員、植物學家兼作家。
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